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小麦

发布时间:2018-06-01

 

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小麦是一种重要的粮食作物,属于禾本科植物。它的茎直立,高度一般在1-1.5米之间。叶子呈线状,有鞘,叶片狭长而尖。小麦的根系发达,能够深入土壤中吸收养分和水分。

小麦的花序是穗状花序,由许多小花组成。每个小花都有两个颖片,内含一个雄蕊和一个子房。小麦的花期一般在春季,花朵颜色多为黄色或绿色。

小麦的果实是颖果,外层是颖被,内部是胚乳和胚芽。颖被通常是黄色或棕色,胚乳是主要的食用部分,富含淀粉和蛋白质。

小麦是全球最重要的粮食作物之一,被广泛种植和消费。它是制作面粉、面包、面条等主要食品的主要原料。小麦也可以用来酿造啤酒和制作饲料。在农业上,小麦的种植可以改善土壤质量,增加农田的产量。

小麦的种类繁多,包括硬粒小麦、软粒小麦、杂交小麦等。不同种类的小麦适应不同的气候和土壤条件,具有不同的品质和用途。

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